Mama's Rock

Crème de mascarpone au café

Cuisine

Par Clémentine

- Délayer 2 c. à s. de café lyophilisé avec un peu d'eau dans une casserole - Ajouter 100g de sucre en poudre, chauffer à feu doux. - Hors du feu ajouter 9 feuilles de gélatine préalablement ramollies dans un bol d'eau froide et essorées. Mélanger la...

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Filet de porc aux pommes et aux poireaux

Cuisine

Par Clémentine

Un plat qui sent bon l'automne! - Faire rôtir au four le filet de porc, laisser refroidir puis couper en tranches épaisses. - Faire chauffer la moitié du bouillon de poule (la moitié de 180 ml) dans une sauteuse, et y faire cuire une gousse d'ail écrasée...

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La pin-up du jour...

Côté pin-up

Par Clémentine

Comment porter le jean boyfriend?

Dressing

Par Clémentine

(Pantalon Pimkie) Il est trop grand et trop court, il est usé et pourtant on le met pour aller bosser? C'est quoi c't'OVNI? C'est le jean boyfriend, bien sûr! Comme son nom l'indique, c'est sensé faire façon fut' piqué à son Chéri: mais en fait pas du...

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La pin-up du jour...

Côté pin-up

Par Clémentine

Menu n° 7: Semaine du 9 au 15 Novembre

Cuisine

Par Clémentine

Menu n°7 du 9 au 15 Novembre Lundi Midi :Filet de porc aux pommes et aux poireaux Bento : porc + riz aux petits légumes + *crème de mascarpone au café Soir : Soupe de légumes + idem Mardi Midi : Printanière de légume et jambonneau cuit au four. Bento:...

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Gnocchis aux herbes et aux champignons

Cuisine

Par Clémentine

- Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse et faire revenir un ou deux oignons doux, une gousse d'ail écrasée et une boîte de champignons de Paris bien égoutés. Remuer sans cesse. Quand les oignons et les champi' sont bien tendres, verser 1 c. à s....

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La pin-up du jour...

Côté pin-up

Par Clémentine

Grève party

Accueil

Par Clémentine

Non, non, je ne suis pas en grève, ni même grippée, je reprends du collier demain: menu, recette, pin-up (dès ce soir!) tout, tout, sera de retour sans délais! A demain!!

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Thon en daube à la Martiniquaise

Cuisine

Par Clémentine

- Fariner des morceaux de thon (steak de thon surgelé par exeple), puis les faire dorer dans de l'huile de tournesol, d'olive... environ 3 min. sur chaque face. Les retirer de la cocotte. - Faire revenir 2 oignons doux et 2 ciboules émincés et une gousse...

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