27 septembre 2009
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Pour le bento de Chéri, je fais un riz cantonnais facile et rapide:
- Cuire un riz blanc en sachet (ou pas...).
- Prélever des petits pois dans la jardinière de légumes. Réserver.
- Faire revenir des lardons dans une poële sèche (type fonte), ajouter 2 oeufs battus en omelette, poivrer, cibouletter.
- Mêler le riz, les petits pois, les lardons et l'omelette cuite, verser quelques gouttes de sauce soja.
Et voilà!
- Cuire un riz blanc en sachet (ou pas...).
- Prélever des petits pois dans la jardinière de légumes. Réserver.
- Faire revenir des lardons dans une poële sèche (type fonte), ajouter 2 oeufs battus en omelette, poivrer, cibouletter.
- Mêler le riz, les petits pois, les lardons et l'omelette cuite, verser quelques gouttes de sauce soja.
Et voilà!