Récit de la vraie vie quotidienne d'une Maman Rock N roll ET prof de lettres.
Du bleu, du blanc, un peu de rouge, quelques rayures... oui, mais comment? Le but n'étant pas d'afficher son amour immodéré pour la mère patrie, mais simplement de faire un clin d'oeil au look sailor des pin-up des années 50. Et puis, pouvoir sortir avec...
Tout le monde les connait, tout le monde les a lus... Ils ont marqué l'imaginaire de toute une génération! Et je ne parle même pas du dessin animé tiré du nom de la collection... Ils sentent bon la colle Cléopâtra et l' école primaire, des couvertures...
Dans un grand saladier, pétrir à la cuillère en bois 500 g de farine T.55, avec 25 cl d'eau tiède, 2 c. à s. de sucre et 1 c. à c. de sel. Pendant ce temps faire gonfler un sachet de levure de boulangerie dans 5cl d'eau tiède. Mêler le tout et ajouter...
Aiguilles, crochets, laines diverses et variées, catalogues Phildar, planquez-vous! Vous allez être complice d'un abominable massacre. J'ai décidé de photographier mes créa' et mes travaux d'aiguilles pour effrayer les innocentes naïves qui veulent s'y...
Enfin!! Après presque 2 ans de mise de côté de tous les petits morceaux de savon de la maison, je me suis lancée dans de la refonte. C'est tout bête mais il y a quelques petites choses à savoir avant de se lancer! Il ne faut jamais jamais jamais jamais...
J e viens de tester "Mon Bifidus Maison" de la marque Alsa (faute d'avoir trouvé "Mon Yaourt Maison" tout simple). J'ai suivi la recette proposée au dos du paquet, à savoir un sachet de ferment, un litre de lait 1/2 écrémé U.H.T et 3 doses de sucre vanillé....
La BD superbe, devrais-je dire! C'est une merveilleuse illustration du roman d'Hector Malot; le texte est celui d'origine, le mérite de cette petite pépite revient donc entièrement aux dessins de Yann Dégruel. Le Roman est adapté en 8 volumes , chacun...
Pour le pain en MAP, je vous donne une recette bien précise, pour ne pas cafouiller! 210 ml d’eau tiède 350 g de farine 1 ½ c. à c. de sel 1 c. à c. de sucre 1 c. à c. de levure de boulanger 1 c. à s. d’huile d’olive Verser l’eau et l’huile dans la cuve,...
Cette purée de pois chiche est délicieuse! C'est le symbole de l'été, des repas rapides et des pique-nique!! Par contre, la préparation n'est pas rapide, ellle... L'houmous doit se prévoir à l'avance! Il faut tout d'abord faire tremper les pois chiche...
TE1, TE2, (TE3??) Classiques, Nuit, Jour, Bambou, coton, chanvre... Comment faire son choix? Comment savoir que telle ou telle couche sera la bonne? D'abord, conseil avisé: n'achetez pas en lot! Testez les couches une par une au moins une bonne semaine...
Il me restait donc plein de lemon curd et un pot de crème fleurette allégée. J'ai battue la crème en Chantilly, j'ai ajouté 2 c. à s. de sucre glace, puis j'ai ajouté le lemond curd, j'ai fouetté encore un peu... Et c'est tout! Enfantin, non? J'ai fait...
Encore une petite recette américaine très très miam et un pas si calorique quand même, il faut bien le dire! - Bien mélanger ensemble 450g de chair de crabe, 1 c. à s. de mayonnaise et 1 oeuf. - Assaisonner avec du sel, du poivre et quelques gouttes de...
Pour varier un peu et nourrir son homme les jours veggie! J'adore les lentilles, j'en mangerais toutes les semaines: j'ai trouvé cette recette sur le net (et sur mon paquet de lentilles corail aussi). Faire cuire 300g de lentilles corail avec l'eau et...
Pour cuisiner une poule ayant terminé son service de pondeuse (merci Mamie!), il fallait une bonne vieille recette des familles! Voilà celle que j'ai trouvé, qui ne me semble pas vraiment différente d'une poule au pot! Faire rissoler la bête dans du beurre,...
Là, le tsubuan a servi de garniture à ces petites pâtisserie à la farine de riz. Mais qu'est-e que c'est, ça, le tsubuan? C'est de la pâte d'haricots azuki, c'est bon et c'est japonais. Voilà comment faire une pâte à tartiner super bonne (elle ressemble...
Et pour me faire pardonner mes 2 semaines de retard niveau menu: voici une recette de sorbet! - Battre un pot de mascarpone avec 2 sachet de sucre vanillé et quelques cuillères à soupe de sucre glace. - Ajouter une brique de lait de coco. Fouetter encore,...
De la Suède et du Québec en pot! Je suis dans une phase Suède... Je lis Le Merveilleux Voyage de Nils Holgersson à travers la Suède, donc forcément, ça me travaille même en cuisine! Et dire que tout cela est la faute des sublimes petits pains à la cannelle......
C'est bon, c'est Bio, c'est rapide et c'est des pâtes! Qui dit mieux? - Cuire les penne en les gardant bien fermes (moins cuites que al dente) - Faire revenir une petite (ou grande, si vous avez très faim) boîte de champi' de Paris dans une sauteuse avec...
Les trois messes basses, in Les Lettres de mon Moulin, d'Alphonse Daudet. Les Trois Messes basses CONTE DE NOËL. I — Deux dindes truffées, Garrigou ? ... — Oui, mon révérend, deux dindes magnifiques bourrées de truffes. J’en sais quelque chose, puisque...
Voilà comment je vais remplir mes mignons petits moules à chocolat en silicone (oui, parce que j'ai testé aussi les moules rigides et c'est l'enfer...). Ma technioque de fonte est archi-simple et le choc' reste bien brillant à condition d'être conservé...
Sur-culotte, insert, booster et autre couche lavable... mais dans quel sens toutes ces choses se mettent-elles?? D'abord prenez un enfant propre (le vôtre par exemple) allongez-le et ... ha!! Non!! Il faut préparer la couche avant! Redéposons l'enfant...
The first thanksgiving, Jean-Louis Gerome FERRIS Thanksgiving, signifie Action de Grâce, cette célébration chrétienne reprend peu ou prou les fêtes de la moisson pratiquée à la fin de l'automne sur le Vieux continent: une messe est dite, les églises sont...
Le jour de la dinde par excellence, mais aussi du maïs sous toutes ses formes! Voilà le repas très tradition-tradition qui sera sur la table, mais une semaine après, au moment de l'arrivée de Jean-Charles et Corinne sur Paris; des grands-parents dans...
Un p'tit miam rapide, prévoir une escalope de poulet (détaillée en lanières) par personne. - Faire chauffer une sauteuse, y verser une c. à c. d'huile végétale neutre (type pépin de raisin), faire revenir quelques secondes le poulet. - Quand il a commencé...
J'ai acheté beaucoup de poulet, oui, j'avoue! Alors la recette du Glamour de Novembre m'aide à écouler mon stock. - Faire dorer un oignon doux dans un peu d'huile d'olive. Ajouter du cumin, puis une boîte de tomates pelées et leur jus. Les écraser. -...
